Saturday, March 21, 2009

Kaedah Buat Mee Kuning

Mee Kuning atau mee merupakan suatu produk yang amat digemari ramai. Kaedah nakbuat mee ini pun cukup mudah. Bahan asas nak buat mee kuning ini adalah tepung gandum,garam, air abu, minyak masak.

Membuat mee jika anda mahir tak perlu mesin atau peralatan apa-apa pun .Lihat video ini.



Mee Kuning juga boleh dibuat menggunakan mesin seperti ini

5 comments:

nad nazira said...

boleh tak kalau saye nak tahu lebih detail tentang air abu tu..macammane pula dengan penggunaan asid borik?

husna said...

sebenarnya ape fungsi air abu tu? saya wat mi kuning kat sekolah x begitu menjadi la...

Noh said...

asid borik tak dibenar guna dalam makanan..salah jika guna ..Peraturan Makanan 1985.

Fabian Fredrick said...

saya berminat nak ikuti kursus pembuatan mee tapi dimana tak tau. untuk sabah sahaja.

Pendekar Melayu said...

macammana dengan calcium propionate? adakah dibenarkan dalam pemprosesan mee kuning?

SUMBANGAN IKHLAS

Untuk menjayakan dan memantapkan lagi keupayaan saya berkongsi ilmu, SUMBANGAN IKHLAS daripada pembaca amat di alu - alukan.

Sumbangan ikhlas boleh disalurkan melalui:

NOH : Maybank No. 112361650899.

Saya juga merakam jutaan terima kasih kepada mereka yang telah memberi sumbangan.