Sunday, January 4, 2009

Membuat Sos Tomato

Proses membuat sos tomato mudah. Bahan utama dalam pembuatan sos tomato adalah paste tomato yang bermutu. Paste tomato ini merupakan pekatan tomato yang kebanyakannya dijual dipasaran. Apa yang perlu kita buat adalah beli paste tomato ini dan dicairkan semula dengan air. Cairan paste tomato ni kemudian ditambahkan dengan bahan pemekat seperti CMC dan sedikit cuka serta bahan pengawet sodium benzoate untuk ia tahan lama.

No comments: